Im idyllischen Gimmeldingen sitzt einer der Vorzeigebetriebe der Pfalz, oder gar Deutschlands: Das Weingut A. Christmann. Geleitet durch das Vater-Tochter-Gespann Steffen und Sophie Christmann, ist das Weingut weltweit bekannt für seine Rieslinge aus besten Lagen, wie beispielsweise dem VDP.Großen Gewächsen Königsbacher IDIG oder Gimmeldinger Meerspinne.